Características de los Equipos

• 3 ollas de acero inoxidable con termómetro, válvula de vaciado con terminal clamp ( agua caliente, macerado y cocción)

• Fondo falso y regadera lavadora de grano en macerador

• Base metálica para soporte de ollas distribuidas 2 en línea y la 3ra sobre el nivel de las otras dos para caída por gravedad.

• Quemador alta presión con soporte intercambiable de ubicación a olla que esté en uso, con regulador alta presión y manguera alta presión.

• Bomba sanitaria tipo magnética con terminales clamp fija a estructura.

• Enfriador de 60 placas soldadas.

• 2 tramos de manguera sanitaria ½" con terminales clamp.

• Pala agitadora de acero inoxidable

• Ollas de fabricación repujada, calidad nacional